LOUTO

ARCHIVE PAGE: 2012年08月

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Winkさんに紹介して頂きました  (12.8.30)
「Wink」の9月号の特集は、「暮らすように楽しみたい隣りの町 十日市・堺町・土橋エリア」。LOUTOも特集で紹介して頂きました。朝から夜まで…様々な楽しみの詰まったこのエリア、隅から隅まで深い情報満載の充実の特集で、私も隅々まで楽しく読ませて頂きました。古くから続くお店も多く、街から近いのにどこか下町らしさもあるこの町。私も大好きです。福岡にいながら物件探しをし始めた頃、土地勘もなかったものだから地図を広...

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2012/8/18→9/3  石川昌浩 吹き硝子展 「AND IN THE GLASSES」
石川昌浩吹き硝子展AND IN THE GLASSES8.18(土)→9.3(月) 12:00~19:00[作家在廊日…8.25(土)] [会期中休み…8.22(水)、29(水)]※8.25(土)はイベント開催のため、16:00までの営業日々、使うたび、眺めるたびに感じる、嬉しい気持ち。真っ直ぐな道具の持つ、しなやかな強さと健やかさ。〝日常使いの器〟をテーマに作り続ける硝子作家・石川昌浩さん。硝子のコップ、皿や鉢、ピッチャーなどのほか、今回は、ピクルスや...

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山口和宏さんのカッティングボードなど届きました!  (12.8.9)
あくまで道具なのだから飾り過ぎずシンプルでいて欲しいけど見る度にいいな、すてきだな…と心躍る美しい形、何年経っても飽きることなく長く付き合えば付き合うほど好きになる形。山口さんのカッティングボードとチーズボードは、そんな存在。我が家では、メインのまな板としても使っているカッティングボード。キッチンに吊るしたのをとって、包丁を取り出し毎日、当り前にパン、野菜、お肉…あれこれ切っては調理していますが、そ...

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木下宝さんのコロコログラス、入荷しています!  (12.8.9)
木下宝さんのコロコログラスが入荷しました。宝さんの硝子は、一見、薄く張りつめた緊張感があるようで手にして使ってみると優しく、使う度に心が寛いでいるまさしく彼女でないと作り得ない硝子だな…と使う度、そんな風に思います。とろりとやわらかな口当り、ふっくらとした桃のような膨らみ。氷が硝子に触れるカランカランと涼やかな心地良い音。お水やサイダー、ビール、アイス珈琲…桃のスムージーもいいですね。ぜひ見にいらし...

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今週末!8月11日(土)はWEEKEND BAKERYです!  (12.8.7)
お知らせ、直前になってしまいましたが今週末の土曜日、8月11日(土)は月に一度の週末パン屋、WEEKEND BAKERY。例年、8月のWEEKEND BAKERYはお休みしていましたが、今年はやります!せっかく夏本番なので、外せないのはビールにあうパン!ならば、と久しぶりにゲストに登場して頂くのは土橋のジャマイカ料理店「ジャーク・キッチン」さん。サクサクのパイ生地にフィリングがたっぷり入ったジャマイカの総菜パイ「ミートパティ...

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かき氷、始めました!  (12.8.3)
さすがの暑さに…… かき氷始めました。6月のある日、完熟梅を漬けて作った梅蜜。今年も澄んで香りの良い、おいしい蜜ができました。かき氷には、この蜜と漬け込んだ梅を使い組み合わせたのは、同じ和の果物、柚子。福岡の実家から届いたたくさんの柚子で作った柚子蜜と柚子ピールの少しほろ苦い大人っぽい甘さは、梅の爽やかな甘みにもよく似合います。梅と甘い練乳を楽しんで食べているうち柚子が混じり合う。二つの黄色い果実の...