LOUTO

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田中博子さんのジャムが届きました!(17.9.9)

桃に葡萄に梨に李に無花果…
夏から秋に向かうこの季節は、
まさに果物天国!

LOUTOで果物といえば…
そうです!
パティスリークリエイターの
créa-pâ田中博子さんから
ジャムが届きました!!!

博子さんのジャムは、
“ジャムの妖精”と言われる
アルザスのクリスティーヌ・フェルベールさんに
教わったレシピや製法を守り発展させ、
自身が惚れ込んだ日本の果実を使い丁寧に作られています。
それは、果物の香りや個性が大切にされていて、
まるでひとつのデザートのよう。
スプーンですくってそのまま食べてしまいたくなるおいしさです。

今回は夏の名残と秋の始まりのジャム。
4種類が届きました。

170909_クレアパジャム


・桃ローリエsold
・ネクタリン、フランボワーズ、桃、アルザスのヴューキルシュ酒sold
・ネクタリンバニラ柑橘sold
・パイナップルパッションフルーツsold


どうぞお楽しみにお越しください。
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